Facciamo Vini per Passione nelle Terre della Magna Grecia.
Schede Tecniche
SIGNUM
Descrizione : rosso di annata, dal colore brillante rubino dalle note fruttate e fresche
Uvaggio : Primitivo 100%
Gradazione alcolica: 13 %vol.
Temperatura di servizio: 18-20°C
PORTOGRECO
Descrizione: vino riserva affinato in barrique di rovere francese , dal colore intenso rosso mattone. Sentori speziati, morbidezza e pienezza che mantiene però la sua tannicità tipicamente lucana.
Uvaggio :Aglianico 100%
Gradazione alcolica: 14 %vol.
Temperatura di servizio: 18-20°C
SIRITIDE
Descrizione: vino bianco fermo, giallo brillante e dai sentori fruttati ed erbacei. Spiccata acidità e sapidità ottenute grazie alla estrema vicinanza del vigneto al mare.
Uvaggio: Greco 100%
Gradazione alcolica: 12%vol.
Temperatura di servizio: 6-8°C
ACHELANDRO
Descrizione: vino rosso profondo e morbido. Affinato in botti di rovere francese ed americano.
Uvaggio: Montepulciano 100%
Gradazione alcolica: 13,5%vol.
Temperatura di servizio: 16-18%
IL MOLOSSO
Descrizione: vino rosso di annata, morbido e pieno, con spiccati sentori di frutti rossi. Blend ottenuto dalla sapiente selezione di due varietà.
Uvaggio : Sangiovese 40% Merlot 60%
Gradazione alcolica: 13%vol.
Temperatura di servizio: 16-18°C
EPEO
Descrizione: vino riserva rosso, selezionato in base alle annate migliori per ottenere una esigua ma eccellente produzione. Affinato in botti di rovere francese ed americano. Dai sentori caramellati ed avvolgenti è sicuramente un vino da meditazione.
Uvaggio : Primitivo 100%
Gradazione alcolica: 15%vol.
Temperatura di servizio: 18-20°C
MARCORE’
Descrizione: Rosato da uve primitivo coltivate nella terra della Magna Grecia. DI colore rosa cerasuolo con riflessi corallo; profumo intenso e persistente con sentore di frutti rossi; gusto fresco, minerale, morbido ed elegante. Adatto ad antipasti , formaggi teneri e crostacei.
Uvaggio: Primitivo 100%
Gradazione alcolica: 12%vol.
Temperatura di servizio: 5-8°C
PODERE
SAN CATALDO
BRUT ROSE’
Descrzione: vino spumante di qualità “Metodo Classico” con rifermentazione in bottiglia e stasi sui lieviti di circa 12 mesi. Perlage persistente, buona acidità e spiccati sentori di frutto rosso e di bosco.
Uvaggio: Primitivo 100%
Gradazione alcolica: 12.5%vol.
Temperatura di servizio: 4-6 °C
PODERE
SAN CATALDO
BRUT BIANCO
Descrizione: vino spumante di qualità “Metodo Classico” con rifermentazione in bottiglia e stasi sui lieviti di circa 12 mesi. Perlage persistente, buona acidità e sapidità accompagnata da sentori vegetali e di frutto giallo.
Uvaggio: Greco 100%
Gradazione alcolica: 12.5%vol.
Temperatura di servizio: 4-6°C
TORRE DEL FARO BIANCO
Spumante extra dry Metodo Classico
Descrizione: Il Torre del Faro bianco si presenta nel calice di un giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente, al naso è fresco con sentori floreali e fruttati, di buona struttura con una bella acidità che lo rendono adatto a tutto pasto o con piatti di pesce e frutti di mare.
Uvaggio: Greco
Gradazione alcolica: 12%vol.
Temperatura di servizio: 8C°
TORRE DEL FARO ROSE’
Spumante extra dry Metodo Classico
Descrizione: Si presente nel calice di un rosa corallo brillante con perlage vivace fine e persistente, dal profumo di fragola del metapontino e lamponi, in bocca ha un sorso pieno, intenso e di spiccata freschezza. Ottimo da stappare per l’aperitivo, con antipasto misto mare.
Uvaggio: Primitivo
Gradazione alcolica: 12%vol.
Temperatura di servizio: 8-10 C°
GRAPPA 40°
BIANCA
Descrizione: Grappa generica di multivitigno ottenute mediante la distillazione in continuo di vinacce freschissime.Dal gusto amabile, rotondo e di facile consumo.
Gradazione alcolica: 40%vol.
Aspetto: Brillante e limpido.
GRAPPA 40°
INVECCHIATA
Descrizione: Dalla distillazione di vinacce freschissime si ottiene le grappe “Invecchiata“, poste in grandi botti per l’invecchiamento.
Invecchiamento: Grappe invecchiate per almeno 12 mesi, tempo necessario affinché questo distillato possa essere denominato “Grappe Invecchiate”
Gradazione alcolica: 40%vol.
Aspetto: Ambrato, leggermente opaco.
I nostri Vini
